Мясо с грибами в сметане

Мясо с грибами в сметане и картофельное пюре, это самое вкусное блюдо на обед. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 300 г

Луковица 1 шт

Опята 200 г

Сметана 10 %-ной жир. 3 ст. л.

Масло подсолнечное 4 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо порезать кусочками и обжарить на подсолнечном масле с мелко нашинкованным луком

Мясо нарезать кусочками и обжарить на подсолнечном масле с мелко нашинкованным луком.

Добавить 1/2 стакана воды и тушить на среднем огне под крышкой. Грибы разморозить и отварить в подсоленной воде 15-20 минут. Грибы добавьте с мясу

Добавить 1/2 стакана воды и тушить на среднем огне под крышкой. Грибы разморозить и отварить в подсоленной воде 15-20 минут. Грибы добавить с мясу.

Тушить до готовности еще 15-20 минут. Посолите. Добавьте сметану и потомите на слабом огне еще 10 минут

Тушить до готовности еще 15-20 минут. Посолить. Добавить сметану и потомить на слабом огне еще 10 минут.

Мясо с грибами в сметане

Подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 141)