Мясо в горшочке

Ингредиенты

Свинина 150 г

Морковь 2 шт

Картофель 1-2 шт

Лук репчатый 1 шт

Сливки 20 %-ной жир. 50 г

Сливочное масло 70 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Картофель и морковь режем крупным кубиком

Картофель и морковь режем крупным кубиком.

Мясо так же крупным кубиком

Мясо так же крупным кубиком.

Лук режем мелко

Лук режем мелко.

Овощи обжариваем до полуготовности на сливочном масле и добавляем к ним мясо. Жарим еще 5 мин

Овощи обжариваем до полуготовности на сливочном масле и добавляем к ним мясо. Жарим еще 5 мин.

Солим, перчим по вкусу. Вливаем сливки

Солим, перчим по вкусу. Вливаем сливки.

Укладываем все в горшочек и ставим в духовку на 200С на 15-20 мин

Укладываем все в горшочек и ставим в духовку на 200С на 15-20 мин.

Мясо в горшочке

Вынимаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 117)