Мясо в рукаве с черемшой и розмарином

Мясо в рукаве с черемшой и розмарином, это сказочное блюдо будет жемчужиной на вашем празднике. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 300 г

Черемша 1 пучок

Розмарин 1 веточ.

Помидоры черри для украшения

Картофельное пюре для украшения 100 г

Петрушка (зелень) для украшения

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Мясо и черемшу промыть и обсушить

Мясо и черемшу промыть и обсушить.

Сделать надрезы в мясе, чтобы получилась гармошка. На тереть мясо солью и перцем. Крупно нарубить черемшу и вложить в мясо

Сделать надрезы в мясе, чтобы получилась гармошка. Натереть мясо солью и перцем. Крупно нарубить черемшу и вложить в мясо.

Мясо переложить в пакет для запекания и сверху уложить веточку розмарина

Мясо переложить в пакет для запекания и сверху уложить веточку розмарина.

Закрыть пакет и поставить в разогретую духовку до 200 градусов С на 40-45 минут

Закрыть пакет и поставить в разогретую духовку до 200 градусов С на 40-45 минут.

Выложить и остудить. Нарезать ломтиками

Выложить и остудить. Нарезать ломтиками.

Мясо в рукаве с черемшой и розмарином

Выложить на тарелку. Украсить помидорчиками, шариками из картофельного пюре и зеленью. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 23)