Перловка с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиварке, очень вкусное и сытное блюдо из перловой крупы, овощей и ароматных грибов томленое в мультиварке, перловку с грибами легко приготовить и можно включить в постное меню. Время приготовления 2 часа 10 минут

Ингредиенты

Крупа перловая 100 г

Шампиньоны свежие 5-7 шт

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Растительное масло 3 ст. л.

Универсальная приправа 1 ч. л.

Листья салата (для украшения) 2-3 шт

Укроп (зелень) 2-3 веточ.

Приготовление

Крупу промыть и замочить на 1 час. Переложить набухшую перловку в чашу мультиварки, залить 2 стаканами воды и готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 30 минут. Переложить крупу на сито и сцедить жидкость

Чтобы приготовить перловку с грибами в мультиварке, сначала перловую крупу нужно промыть и замочить на 1 час. Переложить набухшую перловку в чашу мультиварки, залить 2 стаканами воды и готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 30 минут. Переложить крупу на сито и сцедить жидкость.

Тертую морковь и мелко нашинкованный лук сложить в чашу мультиварки и добавить растительное масло

Тертую морковь и мелко нашинкованный лук сложить в чашу мультиварки и добавить растительное масло.

Грибы очистить и хорошо вымыть

Грибы шампиньоны очистить и хорошо вымыть.

Нарезать грибы кубиком

Нарезать грибы кубиком.

Добавить грибы к моркови с луком. Готовить грибы с овощами на режиме «ЖАРКА» 5-7 минут

Добавить грибы к моркови с луком. Готовить грибы с овощами на режиме «ЖАРКА» 5-7 минут.

Добавить перловку

Добавить в мультиварку набухшую перловку.

Добавить натуральную приправу Vegeta Natur и перемешать. Оставить на подогреве на 30 минут

Добавить универсальную приправу и перемешать. Оставить на подогреве на 30 минут.

Перловка с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиварке готова. Выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 17)

Добавить в «Избранное»