Рис с курицей и овощами

Рис с курицей и овощами, это вкусное блюдо из курицы с овощами, специями и рисом, приготовьте рис с курицей на обед и наслаждайтесь поистине изысканным блюдом, а также комплиментами в свой адрес. Рис с курицей и овощами, это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которым можно накормить всю семью или небольшую компанию. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Курица (кусочками) 500 г

Рис длиннозерный ТМ «Алейка» 300 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 4 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Специи для курицы 1/2 ч. л.

Петрушка (зелень) 1-2 веточ.

Приготовление

Длиннозерный рис промыть и выложить в миску.

Чтобы приготовить рис с курицей и овощами, надо длиннозерный рис ТМ «Алейка» сначала промыть и выложить в миску.

Залить кипятком рис и оставить на 30 минут.

Кусочки курицы промыть и обсушить.

Лук, морковь и перец нарезать кубиками.

Кусочки курицы выложить в сотейник, добавить подсолнечное масло, обжарить, переворачивая, 10-12 минут.

Кусочки курицы выложить в сотейник, добавить натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, обжарить, переворачивая, 10-12 минут.

Добавить специи для курицы.

Добавить овощи и готовить еще 3-5 минут на среднем огне. Добавить немного воды и тушить 10 минут под крышкой.

Добавить набухший и процеженный рис и добавить воды так, чтобы чтобы рис полностью был закрыт. Посолить и прикрыть крышкой. Готовить еще 20 минут на медленном огне.

Добавить набухший и процеженный длиннозерный рис ТМ «Алейка». Добавить воды так, чтобы рис полностью был закрыт. Посолить и прикрыть крышкой. Готовить еще 20 минут на медленном огне.

Рис с курицей и овощами

Рис с курицей и овощами готов. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной петрушкой и подавать к столу.

Длиннозерный рис от «Алейки» – тонкий и практически прозрачный. Любите плов или ризотто? Используйте для приготовления именно длиннозерный рис, который не только дополнит вкус и аромат блюда, но и превратит его в настоящий кулинарный шедевр.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 36)

Добавить в «Избранное»