Рисовая кутья с изюмом и мёдом

Рисовая кутья с изюмом и мёдом, это традиционная рождественская кутья из риса, сухофруктов и мёда, которая не только сытная, но очень вкусная. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Рис 1 стак.

Чернослив 50 г

Курага 50 г

Изюм 50 г

Масло сливочное по вкусу

Мёд 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Рис промыть, замочить на 2 часа. Отварить и посолить. Курагу, чернослив и изюм замочить в теплой воде. Просушить и порезать

Рис хорошо промыть, замочить на 2 часа. Отварить рис в подсоленной воде до готовности, воду слить, рис остудить. Курагу, чернослив и изюм замочить в теплой воде. Сухофрукты просушить, нарезать набольшими кусочками и добавить к рису.

В рис добавить сливочное масло и все смешать

В рис добавить растопленное сливочное масло по вкусу и аккуратно все перемешать.

Рисовая кутья с изюмом и мёдом готова

Сверху залить растопленным мёдом и снова хорошо перемешать. Рисовая кутья с изюмом и мёдом готова, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 112)

Добавить в «Избранное»