Сладкая кукуруза с болгарским перцем

Сладкая кукуруза с болгарским перцем, яркое и элементарное в приготовлении блюдо, которое разнообразит ваше меню. Вкусная кукуруза и сочный болгарский перец прекрасно подойдут для быстрого и постного перекуса. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Сладкая кукуруза (заморозка) 200 г

Болгарский перец 1 шт

Луковица 1 шт

Зубчик чеснока 2 шт

Укроп 2 веточ.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Перец очистить от семян, лук и чеснок очистить

Для приготовления сладкой кукурузы с болгарским перцем сначала перец надо промыть и очистить от семян, лук и чеснок очистить.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный чеснок и нарезанный полукольцами лук

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный чеснок и нарезанный полукольцами лук.

Добавить кубиками нарезанный болгарский перец. Обжаривать 1-2 минуты

Добавить кубиками нарезанный болгарский перец. Обжаривать 1-2 минуты.

Добавить размороженную кукурузу. Готовить 2-3 минуты, помешивая

Добавить размороженную кукурузу. Готовить 2-3 минуты, помешивая.

Добавить 1/2 стакана воды и тушить под крышкой 5-7 минут. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп. Перемешать

Добавить 1/2 стакана воды и тушить под крышкой 5-7 минут. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп. Перемешать.

Сладкая кукуруза с болгарским перцем

Сладкая кукуруза с болгарским перцем готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 45)

Добавить в «Избранное»