Стручковая фасоль с ореховой заправкой

Стручковая фасоль с ореховой заправкой, оригинальное и очень вкусное блюдо, которое вас приятно удивит. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Фасоль стручковая (заморозка) 300 г

Луковица 1 шт

Зубчик чеснока 2-3 шт

Орехи грецкие 50 г

Оливковое масло 3 ст. л.

Петрушка (зелень) 2 веточ.

Укроп (зелень) 2 веточ.

Соль по вкусу

Приготовление

Фасоль разморозить

Фасоль разморозить.

Забросить в кипящую подсоленную воду. Варить 3-5 минут. Откинуть на сито и дать воде стечь

Забросить в кипящую подсоленную воду. Варить 3-5 минут. Откинуть на сито и дать воде стечь.

На оливковом масле обжарить мелко нашинкованный лук

На оливковом масле обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить фасоль и обжаривать 2-3 минуты

Добавить фасоль и обжаривать 2-3 минуты.

Орехи,чеснок и зелень измельчить

Орехи,чеснок и зелень измельчить.

Перемешать с фасолью. По вкусу посолить

Перемешать с фасолью. По вкусу посолить.

Стручковая фасоль с ореховой заправкой

Выложить на тарелки, украсить половинками ядер грецкого ореха и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 79)