Выпечка Закуски Вторые Салаты

Свинина тушеная с квашеной капустой

Свинина тушеная с квашеной капустой

Свинина тушеная с квашеной капустой, это вкусные нежные кусочки свинины тушеные с квашеной капустой в томатном соусе, свинина с капустой по-немецки, это сытное и изумительно вкусное блюдо для семейного ужина. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Свинина 400 г

Капуста квашеная 200 г

Томатная паста 50 г

Луковица 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Смесь перцев 1/4 ч. л.

Соль 1 щепот.

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Приготовление

Луковицу очистить, мясо нарезать некрупными кусочками.

Луковицу очистить, свинину нарезать небольшими кусочками.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить со всех сторон мясо.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить со всех сторон свинину.

Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить смесь перцев и готовить 2-3 минуты.

Добавить 1/4 чайной ложки смеси перцев и готовить 2-3 минуты.

Добавить квашеную капусту.

Добавить квашеную капусту.

Добавить томатную пасту и четверть стакана воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20-25 минут. Посолить по вкусу (зависит от капусты).

Добавить томатную пасту и четверть стакана воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20-25 минут. Посолить по вкусу (зависит от капусты).

Готовое мясо выложить на тарелки с капустой и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.

Готовую свинину с квашеной капустой выложить на тарелки и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.

Свинина тушеная с квашеной капустой

Свинина тушеная с квашеной капустой готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 18)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!