Сырные лепешки с черемшой

Необычная закуска из сыра с первой весенней зеленью для вашего стола. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Сыр 100 г

Яйца 2 шт

Растительное масло 3-4 ст. л.

Мука 3 ст. л.

Майонез 2 ст. л.

Черемша 1 пучок

Соль по вкусу

Приготовление

В миске взбить с солью яйца.

Черемшу промыть, очистить и обсушить.

Добавить мелко нарубленную черемшу и майонез.

В миску выложить мелко нарубленную черемшу и майонез.

Добавить муку и тертый сыр.

Добавить к черемше муку и тертый сыр.

Хорошо перемешать массу.

Выложить небольшими лепешками на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты.

Выложить сырные лепешки на тарелки.

Выложить сырные лепешки с черемшой на тарелки.

Сырные лепешки с черемшой готовы

Сырные лепешки с черемшой готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 9)