Треска с картофельными ломтиками

Треска с картофельными ломтиками, это вкусная и нежная запеченная треска в горчично-чесночной панировке с картофельными ломтиками, такое блюдо из трески замечательно подойдет для легкого ужина в приятной компании. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Филе трески 1 шт

Ломтики картофеля (заморозка) 100 г

Зубчик чеснока 2 шт

Горчица готовая 1 ч. л.

Ржаных панировочных сухарей 1 ст. л.

Петрушка (зелень) 1 пучок

Масло растительное 3 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Чеснок очистить и нашинковать. Растительное масло разогреть и обжарить чеснок

Чтобы приготовить треску с картофельными ломтиками, сначала чеснок надо очистить и нашинковать. Растительное масло разогреть и обжарить чеснок.

Как только чесночный аромат раскроется, выловите чеснок ложкой в отдельную миску

Как только чесночный аромат раскроется, выловить чеснок ложкой в отдельную миску.

Филе трески разрежьте небольшими кусочками и немного посолите. Обжарьте с двух сторон

Филе трески разрезать на небольшие кусочки и немного посолить. Обжарить с двух сторон.

В миску с чесноком добавьте мелко нашинкованную петрушку, горчицу

В миску с чесноком добавить мелко нашинкованную петрушку и готовую горчицу.

Сухари. Хорошо перемешайте

Добавить ржаные сухари. Хорошо перемешать.

Кусочки филе выложите на противень с фольгой или в форму для запекания. Намажьте рыбу толстым слоем сверху, рядом уложите ломтики картофеля и поставьте в разогретую до 200 градусов С духовку на 10-12 минут

Кусочки филе трески выложить на противень с фольгой или в форму для запекания. Намазать рыбу толстым слоем горчично-чесночной панировки, рядом уложить тонкие ломтики картофеля и поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 10-12 минут.

Треска с картофельными ломтиками

Треска с картофельными ломтиками готова. Выложить треску на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 26)

Добавить в «Избранное»