Выпечка Закуски Вторые Салаты

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Капустные котлеты, это вкусные котлеты из капусты, панированные в сухарях и обжаренные на растительном масле. Эти котлеты с золотистой корочкой, вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в Пост. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г

Луковица 1 шт

Кипяток 100 мл

Растительное масло 4-5 ст. л.

Крупа манная 3 ст. л.

Панировочные сухари 3 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Манную крупу высыпать в миску.

Манную крупу высыпать в миску.

Залить кипятком и оставить на 10 минут.

Залить манку кипятком, тщательно размешивая, и оставить на 10 минут.

Капусту нашинковать в миску и хорошо помять руками.

Капусту нашинковать в миску и хорошо помять руками.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить в миску с капустой мелко нашинкованный лук.

Добавить запаренную манку и соль.

Добавить к капусте с луком запаренную манку и соль.

Хорошо перемешать массу.

Хорошо перемешать массу.

Сформировать котлеты из капусты и выложить их на тарелку.

Сформировать котлеты из капусты и выложить их на тарелку.

Обвалять в панировочных сухарях.

Обвалять капустные котлеты в панировочных сухарях.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон по 3-5 минут на среднем огне.

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 3-5 минут на среднем огне.

Выложить на бумажные полотенца, от лишнего масла.

Выложить котлеты на бумажные полотенца,чтобы избавиться от лишнего масла.

Капустные котлеты готовы

Капустные котлеты готовы. Подавать к столу с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 337)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!