Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром, это очень вкусные и нежные оладьи приготовленные из кабачков с тертым сыром и зеленью. Вкусное летнее второе блюдо или закуска к вашему дачному столу. Их так же можно сложить в контейнер и взять с собой на природу. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Кабачок 1-2 шт

Сыр твердый 50 г

Мука ТМ «Алейка» 3 ст. л.

Яйцо 1 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.

Зелень укропа 1 пучок

Зелень петрушки 1 пучок

Соль 1/2 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить оладьи из кабачков с сыром, нужно кабачок или пару кабачков натереть на крупной терке.

Отжать лишнюю жидкость с натертого кабачка и сложить в миску.

Добавить в миску 1/2 чайной ложки соли и яйцо.

50 грамм любимого твердого сыра натереть на крупной терке в миску к кабачку.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Добавить 3 столовых ложки муки.

Добавить 3 столовых ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Перемешать содержимое миски и оставить на 10 минут.

На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Выложить ложкой оладьи из кабачков на сковороду и обжарить 2-3 минуты на среднем огне.

Перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны 2-3 минуты.

Выложить оладьи из кабачков с сыром на блюдо. Подавать со сметаной.

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром готовы. Можно подавать к столу.

Вкусное и полезное, натуральное подсолнечное масло ТМ «Алейка», первого отжима, не пенится и не пригорает, идеально подходит для приготовления блюд из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 10)

Добавить в «Избранное»