Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром

Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром, аппетитная запеченная в духовке цветная капуста с яйцом, зеленью и сыром, необыкновенно нежное и вкусное блюдо на скорую руку. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Капуста цветная 200 г

Яйца 2 шт

Сыр 50 г

Соль по вкусу

Петрушка (зелень) 1-2 веточ.

Приготовление

Для приготовления цветной капусты в духовке с яйцом и сыром кочан цветной капусты нужно разобрать на соцветия.

Кочан цветной капусты разобрать на соцветия

Хорошо промыть и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.

Хорошо промыть и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3-5 минут

Вынутьцветную капусту, немного остудить. Переложить в форму для запекания.

Вынуть, немного остудить. Переложить в форму

Яйца взбить и немного посолить. Добавить нарубленную зелень.

Яйца взбить и немного посолить. Добавить нарубленную зелень

Вылить в форму и посыпать тертым сыром.

Вылить в форму и посыпать тертым сыром

Запекать цветную капусту в духовке при 180-200 градусов С около 10-15 минут. Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром готова. Цветную капусту выложить на тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 185)

Добавить в «Избранное»