Кексы на Хэллоуин

В миске смешать 100 грамм мягкого сливочного масла и 150 грамм сахара. Взбить блендером с насадкой венчики или просто миксером 2-3 минуты.

Добавить в миску по одному 3 яйца.

Постоянно взбивая миксером.

Добавить 5-7 капель пищевого жидкого красителя синего цвета.

Добавить 200 грамм муки и 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Перемешать лопаткой тесто до однородности. В форму для кексов выложить бумажные формочки.

Тесто переложить в кондитерский мешок.

Заполнить формы на 1/3 от объема.

Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 12-15 минут.

Готовые кексы вынуть из металлической формы и остудить.

50 грамм молочного шоколада растопить в пакете на водяной бане.

При помощи горячего шоколада прикрепить белые шоколадные капли как глаза. Молочным шоколадом нарисовать забавные рожицы.

Кексы на Хэллоуин готовы. Можно подавать к столу и угощать детей и друзей.

Приятного аппетита! Ужасно-вкусного Хэллоуина!