Блинчики с творожным кремом и брусничным джемом

500 грамм готовой смеси для блинчиков ТМ «Алейки» всыпать в миску.

Влить 900 миллилитров теплой воды тонкой струйкой и хорошо перемешать венчиком до получения однородной массы.

Добавить 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Хорошо перемешать тесто для блинчиков и оставить на 10-15 минут.

Выпекать блинчики с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Готовые блинчики сложить стопкой.

Для начинки 400 грамм творога выложить в миску.

Пропустить творог через мясорубку.

Добавить 4 столовых ложки сметаны и 2 столовых ложки сахара.

Хорошо взбить творожную массу миксером.

Каждый блинчик смазать творожным кремом.

Выложить столовую ложку джема на блинчик.

Завернуть края.

Свернуть трубочкой блинчик.

Разрезать на половинки. Нафаршировать все блинчики и выложить на блюдо.

Блинчики с творожным кремом и брусничным джемом готовы. Можно подавать к столу.

Теперь приготовить тонкие блинчики можно намного проще и быстрее: просто добавьте воду и масло, так как смесь для приготовления блинчиков ТМ «Алейка» уже содержит всё необходимое для замеса блинного теста: молоко, яйца, соль.

Приятного аппетита!