Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Новогодние рецепты 2026
  4. › Новогодние вторые блюда
  5. › Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Отбивные с грибами и сыром Праздничное настроение
Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение», добавьте еще больше праздничного настроения своим гостям, побалуйте их вкусными свиными отбивными на косточке с грибами и сырной корочкой. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Свинина на косточке (антрекот) — 3 шт
Опята замороженные или шампиньоны — 200 г
Сыр — 100 г
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Зелень петрушки и листья салата — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление

Мясо промыть, обсушить.

Чтобы приготовить отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение», надо мясо промыть, обсушить.

Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

Обжарить отбивные на сковороде в растительном масле.

Обжарить отбивные на сковороде в растительном масле.

Грибы разморозить, жидкость слить.

Грибы разморозить, жидкость слить.

Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут на среднем огне. Посолить.

Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут на среднем огне. Посолить.

Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Сверху немного смазать майонезом и выложить грибы с луком.

Сверху немного смазать майонезом и выложить на отбивные грибы с луком.

Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C, 15-20 минут.

Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C 15-20 минут.

Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение» готовы. Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Отбивные с грибами и сыром Праздничное настроение, рецепт, новогодние рецепты, отбивные с грибами и сыром, свинина в духовке, пошаговый рецепт с фото, приготовление отбивных с грибами и сыром Праздничное настроение Новогодние вторые блюда европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 235)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!