Салат «Золотое руно»

Салат с курицей и грибами, культовое сочетание слоеных ингредиентов для праздничного стола. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Шампиньоны маринованные 200 г

Картофель 2 шт

Яйца 2 шт

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Майонез 3-4 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Куриное филе отварить и остудить.

Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле.

В салатницу выложить слой тертого картофеля. Смазать майонезом.

Выложить слой обжаренных овощей.

Выложить слой мелко нашинкованной курицы. Посолить и смазать майонезом.

Выложить слой тертых яиц и смазать майонезом.

Посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Сверху выложить ломтиками нарезанные грибы.

Салат «Золотое руно»

Салат с шампиньонами «Золотое руно» готов. Дать салату пропитаться в холодильнике и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 692)