Салат из куриной печени с морковью по-корейски и кукурузой

Салат из куриной печени с морковью по-корейски и кукурузой, это очень вкусный праздничный салат из отварной куриной печени с острой морковью по-корейски и консервированной кукурузой. Он очень нравится гостям и они съедают его одним из первых. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Вода 600 мл

Куриная печень 300 г

Морковь по-корейски 150 г

Консервированная кукуруза 150 г

Болгарский перец 1 шт

Зелень петрушки 1 пучок

Майонез 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить салат из куриной печени с морковью по-корейски и кукурузой, сначала нужно 300 грамм куриной печени промыть и выложить в кастрюлю.

Залить водой и варить 20-25 минут на среднем огне до готовности, остудить в бульоне.

В большой миске смешать 150 грамм моркови по-корейски и 150 грамм консервированной кукурузы.

Добавить соломкой нарезанный болгарский перец и нашинкованный пучок зелени петрушки.

Добавить нарезанную кусочками отварную куриную печень и 2 столовые ложки майонеза.

Посолить салат по вкусу и перемешать.

Выложить салат с куриной печенью в салатник. Украсить по желанию.

Салат из куриной печени с морковью по-корейски и кукурузой

Салат из куриной печени с морковью по-корейски и кукурузой готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 19)

Добавить в «Избранное»