Постный салат с капустой и огурцом

Простой постный салат из свежих овощей с консервированным горошком для постного стола. Количество порций – 3. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Свежий огурец 1 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Овощи и зелень промыть и обсушить, с капусты снять вялые листы.

Капусту нашинковать в миску.

Добавить ломтиками нарезанные огурцы и мелко нашинкованный укроп.

Добавить зеленый горошек.

Посолить и заправить растительным маслом. Хорошо перемешать.

Постный салат с капустой и огурцом готов

Постный салат с капустой и огурцом готов. Выложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 51)