Постный салат с шампиньонами, это вкусный салат из отварного картофеля, зеленого горошка, маринованных шампиньонов и зеленого лука. Этот салат с шампиньонами хорош сам по себе или в качестве гарнира к постным блюдам. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Картофель — 2 шт
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Шампиньоны маринованные — 100 г
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Соль — 1 щепот.
Перец черный молотый — 1 щепот.
Растительное масло — 2 ст. л.

Для приготовления постного салата с шампиньонами необходимо картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Зеленый лук промыть и обсушить.

В миске смешать нарезанные маринованные шампиньоны и зеленый горошек.

Добавить кубиком нарезанный картофель и мелко нашинкованный зеленый лук.

Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Перемешать постный салат с шампиньонами.

Постный салат с шампиньонами готов. Можно подавать к постному столу.
Приятного аппетита!
Постный салат с шампиньонами, рецепт, салат с шампиньонами, постные рецепты, вкусный салат, пошаговый рецепт с фото, приготовление постного салата с шампиньонами
Постные рецепты
европейская, русская