Салат «Капуста в маринаде»

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г

Морковь 2 шт

Масло растительное 100 мл

Яблочный уксус 100 мл

Сахар 1/3 ст. л.

Соль 1/2 ст. л.

Зелень

Приготовление

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке.

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке

В кастрюлю налить 1/2 стакана воды, добавить масло, соль и сахар. Довести до кипения, добавить уксус.

В кастрюлю налить 1/2 стакана воды, добавить масло, соль и сахар. Довести до кипения, добавить уксус

Залить капусту и дать постоять в холодильнике 3-4 часа.

Залить капусту и дать постоять в холодильнике 3-4 часа

Достать и слить жидкость. По желанию можно добавить еще растительного масла и украсить зеленью.

Салат «Капуста в маринаде»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 311)