Салат «Экзотика»

Болгарский перец промыть и обсушить.

Срезать у перцев хвостик и сделать надрезы полосками по длине перчика не до конца. Немного развернуть лепестки в виде цветка.

Куриное филе отварить до готовности и остудить.

Куриное филе мелко нарезать.

Смешать в миске тертый сыр, зелень и кубиками нарезанное киви.

Добавить куриное филе и майонез.

Перемешать и посолить по вкусу.

Выложить салат в перчики.

Украсить листьями салата, зеленью и дольками киви, в серединку цветка вложить чернослив.

Салат «Экзотика» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!