Салат с копченой куриной грудкой и пекинской капустой

Салат с копченой куриной грудкой и пекинской капустой, это салат с необыкновенным вкусом и легкой текстурой. Особую пикантность ему придает нежное копченое куриное филе и заправка, сделанная на основе зернистой горчицы и подсолнечного масла. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Копченая куриная грудка 300 г

Кочан пекинской капусты 1 шт

Помидоры черри 10 шт

Сыр твердый 50 г

Масло подсолнечное 2 ст. л.

Зернистая горчица 1 ст. л.

Лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление

Чтобы приготовить салат с копченой куриной грудкой и пекинской капустой нужно из копченой куриной грудки удалить косточки.

Чтобы приготовить салат с копченой куриной грудкой и пекинской капустой, нужно из копченой куриной грудки удалить косточки.

Нарезать курицу небольшими ломтиками в миску.

Добавить 10 помидоров черри нарезанных половинками и 50 грамм любимого тертого сыра.

Добавить кусочками нарезанный небольшой кочан пекинской капусты. Перемешать.

Выложить салат с копченой куриной грудкой и пекинской капустой на плоское блюдо.

В небольшой миске смешать 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовую ложку зернистой горчицы и 1 столовую ложку лимонного сока. Растирать ложкой пока заправка не побелеет.

В небольшой миске смешать 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовую ложку зернистой горчицы и 1 столовую ложку лимонного сока. Растирать ложкой, пока заправка не побелеет.

Заправить салат сверху заправкой из зернистой горчицы с маслом.

Салат с копченой куриной грудкой и пекинской капустой готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 5)

Добавить в «Избранное»