Овощной салат с капустой

Овощной салат с капустой, сокровищница витаминов и микроэлеменов. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1/2 шт

Свежий огурец (небольшой) 1 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Яблочный уксус 1 ст. л.

Соль 1 щепот.

Сахар 1 щепот.

Приготовление

Овощи вымыть и очистить

Овощи вымыть и очистить.

Капусту мелко нашинковать. Морковь, огурец и перец нарезать соломкой. Сложить все овощи в миску

Капусту мелко нашинковать. Морковь, огурец и перец нарезать соломкой. Сложить все овощи в миску.

Добавить соль, сахар, укус, растительное масло и хорошо перемешать салат руками. Немного помять. Дать настояться 20 минут

Добавить соль, сахар, укус, растительное масло и хорошо перемешать салат руками. Немного помять. Дать настояться 20 минут.

Выложить на тарелки

Выложить овощной салат на тарелки.

Овощной салат с капустой готов

Овощной салат с капустой готов. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 69)