Салат из морской капусты с грибами

200 грамм шампиньонов почистить и промыть.

Нарезать грибы ломтиками.

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить нарезанные грибы и одну мелко нашинкованную луковицу.

Морковь очистить и натереть на терке.

Добавить в сковороду и обжаривать 4-5 минут, помешивая. Посолить по вкусу.

3 яйца отварить, остудить и очистить.

В миску сложить остывшие обжаренные грибы и кубиками нарезанные отварные яйца.

Добавить 200 грамм консервированной морской капусты и 2 столовых ложки майонеза. Перемешать.

Салат из морской капусты с грибами готов. Салат выложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!