Огурцы промыть.
Нарезать ломтиками.
Добавить 2 столовые ложки уксуса и перемешать. Оставить на 20 минут.
Мясо нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажные полотенца.
Обжарить мелко нашинкованный чеснок и перец. Убрать излишки масла.
Добавить к огурцам мясо и чеснок с перцем. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на пару часов.
Перед подачей посыпать сверху обжаренным кунжутом. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!