Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Салаты
  4. › Салаты из овощей
  5. › Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов, это очень вкусный и простой в приготовлении салат из жареных баклажанов, помидоров, сладкого перца, чеснока и зелени, салат из баклажанов легко приготовить дома или на природе, при желании в салат можно добавить немного столового уксуса для пикантности. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Баклажаны — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Болгарский перец — 1-2 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Растительное масло — 5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепот.
Приготовление

Баклажаны промыть и обсушить.

Чтобы приготовить салат из баклажанов, сначала баклажаны необходимо хорошо промыть и обсушить.

Нарезать полукольцами баклажаны и обжарить на растительном масле на сковороде 12-15 минут, помешивая.

Нарезать полукольцами баклажаны и обжарить на сковороде в растительном масле 12-15 минут, помешивая.

Помидоры и болгарский перец нарезать ломтиками.

Помидоры и болгарский перец нарезать ломтиками.

Готовые баклажаны посолить и поперчить.

Готовые баклажаны посолить и поперчить по вкусу.

Добавить помидоры и болгарский перец в сковороду к баклажанам.

Добавить помидоры и болгарский перец в сковороду к баклажанам.

Добавить измельченный чеснок и зелень. Перемешать.

Добавить измельченный чеснок и зелень. Перемешать.

Выложить на блюдо.

Выложить салат из баклажанов на блюдо.

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат из баклажанов, рецепт, вкусные рецепты, салаты, пошаговый рецепт с фото, приготовление салата из баклажанов Салаты из овощей европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 55)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!