Салат с редисом «Донато»

Салат с редисом «Донато», это свежий, легкий и очень простой в приготовлении вкусный салатик с яичными блинчиками. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Редис 5-7 шт

Яйцо 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Руккола 1 пучок

Растительное масло 1 ст. л.

Майонез провансаль 1 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Яйцо взбить с майонезом в миске.

Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Вылить яичную массу и готовить пару минут. Хорошо остудить.

Редис очистить и нарезать кружочками.

Смешать редис, нарезанный перец и хорошо промытую рукколу.

Немного посолить и заправить маслом.

Добавить нарезанный омлет и перемешать.

Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 7)