Винегрет

Винегрет, вкусный, яркий, и простой в приготовлении овощной салат. Традиционный рецепт приготовления всем известного винегрета, такой овощной салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Свекла большая 1 шт

Морковь 2 шт

Картофель 2 шт

Луковица 1 шт

Соленый огурец 2-3 шт

Капуста квашеная 100 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Свеклу, морковь и картофель заранее отварить, остудить и очистить. Смешать в миске кубиками нарезанные свеклу, картофель и морковь

Для приготовления винегрета свеклу, морковь и картофель нужно заранее отварить, остудить и очистить. Смешать в миске кубиками нарезанные свеклу, картофель и морковь.

В другой миске смешать зеленый горошек, квашеную капусту и кубиками нарезанные солёные огурцы.

Смешать овощи все вместе в одной большой миске. Добавить мелко нашинкованный лук. Дать настояться.

Винегрет

Винегрет готов. Заправить винегрет растительным маслом, посолить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 309)

Добавить в «Избранное»