Рулетики «Остренькие»

Ингредиенты

Баклажан 1 шт

Зубчик чеснока 2 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Укроп (зелень) 1 пучок

Майонез 2 ст. л.

Масло подсолнечное 5 ст. л.

Сыр пармезан 50 г

Соль

Приготовление

Баклажан разрезать вдоль на ломтики. Посолить и выдержать 30 минут.

Баклажан порежьте в вдоль на ломтики. Посолите и выдержите 30 минут

Обжаривать на подсолнечном масле с двух сторон.Остудить на бумажной салфетке.

Обжаривайте на подсолнечном масле с двух сторон.Остудите на бумажной салфетки

Зелень и чеснок нашинковать.

Зелень и чеснок по шинкуйте

Смазать ломтики баклажана майонезом и посыпать зеленью и чесноком.

Смажьте ломтики баклажана майонезом и посыпьте зеленью и чесноком

Завернуть.

Заверните

Посыпать тертым сыром. Подавать теплыми на листьях салата.

Рулетики «Остренькие»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 214)