Фаршированные яйца

Эта аппетитная закуска из фаршированных яиц в миг исчезнет со стола. Быстрая в приготовлении, вкусная и нарядная, она прекрасно впишется в праздничное меню. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Яйца 5 шт

Копченая колбаса 100 г

Майонез 2 ст. л.

Свежий огурец 1 шт

Оливки черные консервированные 10 шт

Приготовление

Яйца отварить

Яйца отварить.

Разрезать яйца на пополам. Извлечь аккуратно желтки

Разрезать яйца на пополам. Извлечь аккуратно желтки.

Убрать желтки в отдельную миску, потолочь их. К желтками добавить нарезанную мелко копченую колбасу

Убрать желтки в отдельную миску, измельчить их. К желтками добавить нарезанную мелко копченую колбасу.

Добавить майонез и хорошо перемешать

Добавить майонез и хорошо перемешать.

Фаршированные яйца

Нафаршировать половинки яиц приготовленной смесью из желтка и колбасы. Выложить на лист салата. Украсить кусочками свежего огурчика и оливками. Фаршированные яйца готовы.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 133)

Добавить в «Избранное»