Паштет из куриной печени

Быстрый и очень вкусный паштет из куриной печени для праздников и будней. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Куриная печень 300 г

Луковица 1 шт

Растительное масло 3-5 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Печень хорошо промыть.

Сложить в сотейник и залить водой, варить до готовности 20 минут.

Луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Отварную печень отсудить и выложить в чашу блендера, добавить лук с маслом.

Добавить соль и молотый перец.

Хорошо пробить в однородную массу, выложить в миску и охладить в холодильнике.

Паштет из куриной печени готов. Можно подавать к столу.

Паштет из куриной печени

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 21)