Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Закуски
  4. › Закуски из рыбы и морепродуктов
  5. › Селедка Хе с луком, уксусом и соевым соусом

Селедка Хе с луком, уксусом и соевым соусом

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Селедка Хе с луком, уксусом и соевым соусом
Селедка Хе с луком, уксусом и соевым соусом, это идеальная закуска, которая отлично сочетается с отварным картофелем, рисом или просто подается как самостоятельная закуска к крепким напиткам. Быстрое в приготовлении, но требующее немного времени для маринования, Хе из селедки станет настоящим хитом на вашем столе. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Свежемороженая сельдь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Масло подсолнечное — 30 мл
Соевый соус — 30 мл
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Кориандр — 1 щепотка
Сушеный острый перец — 1 щепотка
Зелень петрушки — по вкусу
Приготовление

Чтобы приготовить селедку Хе с луком, уксусом и соевым соусом нужно свежемороженую селедку разморозить и хорошо промыть.

Чтобы приготовить селедку Хе с луком, уксусом и соевым соусом, нужно свежемороженую селедку разморозить и хорошо промыть.

Удалить голову, хвост, плавники и внутренности.

Удалить голову, хвост, плавники и внутренности.

Зачистить от пленок, снять кожу.

Зачистить от пленок, снять кожу.

Разделать на филе.

Разделать на филе.

В миске смешать филе селедки, 1/4 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Перемешать и оставить на 30 минут.

В миске смешать филе селедки, 1/4 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Перемешать и оставить на 30 минут.

Смешать 30 миллилитров соевого соуса и 30 миллилитров подсолнечного масла.

Смешать 30 миллилитров соевого соуса и 30 миллилитров подсолнечного масла.

Добавить в смесь 1 столовую ложку 9% уксуса.

Добавить в смесь 1 столовую ложку 9% уксуса.

В миску с рыбой добавить 1 щепотку семян кориандра и 1 щепотку сушеного острого перца.

В миску с рыбой добавить 1 щепотку семян кориандра и 1 щепотку сушеного острого перца.

Добавить в миску полукольцами нарезанный лук

Добавить в миску полукольцами нарезанный лук

Влить в миску с селедкой и луком заправку для Хе и перемешать.

Влить в миску с селедкой и луком заправку для Хе и перемешать.

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в холодильнике.

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в холодильнике.

Вынуть Хе из сельди из холодильника и еще раз аккуратно перемешать.

Вынуть Хе из сельди из холодильника и еще раз аккуратно перемешать.

Селедка Хе с луком, уксусом и соевым соусом готова. Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

Селедка Хе с луком, уксусом и соевым соусом готова. Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Селедка Хе с луком, уксусом и соевым соусом, хе, селедка хе, как приготовить, пошаговый рецепт с фото, приготовление селедки Хе с луком, уксусом и соевым соусом Закуски из рыбы и морепродуктов европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 6)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!