Селедка в горчичном маринаде

Прекрасный способ разнообразить классическую закуску из сельди. Горчичный маринад, в который доставляется лук и майонез, не только смягчает рыбу, но и придает ей благородную остроту и легкую кислинку. Селедка готовится всего 20 минут, что делает ее идеальным вариантом для внезапного визита гостей. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Филе слабосоленой сельди 200 г

Красная луковица 1 шт

Зелень петрушки 1 пучок

Майонез 1 ст. л.

Горчица дижонская 1 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить селедку в горчичном маринаде, нужно полукольцами нашинковать одну красную луковицу. Зелень петрушки измельчить.

В миске смешать нарезанный лук, зелень и кусочками нарезанное филе слабосоленой сельди. Добавить 1 столовую ложку майонеза и 1 чайную ложку дижонской горчицы.

Перемешать все вместе и оставить на 20 минут.

Выложить на блюдо.

Селедка в горчичном маринаде готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 2)

Добавить в «Избранное»