Суп с вермишелью

Чтобы приготовить суп с вермишелью, куриную грудку нужно промыть и обсушить, разрезать на две части. Луковицу очистить.

Сложить мясо с луком в кастрюлю, залить 2 литрами холодной воды и варить 25-30 минут.

После закипания в кастрюлю добавить 1/2 чайной ложки соли.

Отварное мясо вынуть и остудить, луковицу выкинуть.

2 картофелины и 1 морковь очистить, нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю, варить 3-5 минут.

Мясо нарезать кубиком, удалив кости и кожу.

В кастрюлю добавить 60 грамм вермишели, варить 5 минут.

Добавить в кастрюлю с супом отварное мясо, перемешать. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Суп с вермишелью готов. Разлить суп по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!