Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Супы
  4. › Грибной суп с картофелем

Грибной суп с картофелем

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Грибной суп с картофелем
Грибной суп с картофелем, это вкусный суп с шампиньонами и сушеными белыми грибами, который наполнит ваш дом ароматом лесных грибов, и никого не оставит равнодушным. Очень вкусный и простой в приготовлении грибной суп с картофелем под силу даже новичку в кулинарии. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Вода — 1,5 л
Шампиньоны свежие — 150 г
Белые грибы сушеные — 100 г
Картофель — 3 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Приготовление

Чтобы приготовить грибной суп с картофелем, необходимо 100 грамм белых сухих грибов сложить в сотейник.

Чтобы приготовить грибной суп с картофелем, необходимо 100 грамм белых сухих грибов сложить в сотейник.

Добавить 400 мл теплой воды и оставить на 30 минут.

Добавить 400 миллилитров теплой воды и оставить на 30 минут.

150 грамм свежих шампиньонов промыть и очистить.

150 грамм свежих шампиньонов промыть и очистить.

На сковороде разогреть 2 столовых ложки растительного масла и обжарить мелко нашинкованный лук.

На сковороде разогреть 2 столовых ложки растительного масла и обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить нарезанные шампиньоны и готовить 2-3 минуты, помешивая.

Добавить нарезанные шампиньоны и готовить 2-3 минуты, помешивая.

Белые грибы промыть и нарезать. Отвар от грибов процедить и перелить в большую кастрюлю.

Белые грибы промыть и нарезать. Отвар от грибов процедить и перелить в большую кастрюлю.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

В кастрюлю с отваром добавить белые грибы и картофель.

В кастрюлю с отваром добавить белые грибы и картофель.

Добавить воды до 1,5 литра. Варить 15-20 минут на среднем огне.

Добавить воды до 1,5 литров. Варить 15-20 минут на среднем огне.

Добавить 1 чайную ложку соли, 1 лавровый лист и обжаренные шампиньоны с луком. Готовить 10-12 минут.

Добавить 1 чайную ложку соли, 1 лавровый лист и обжаренные шампиньоны с луком. Готовить 10-12 минут.

Добавить в конце мелко нашинкованный укроп.

Добавить в конце мелко нашинкованный укроп.

Грибной суп с картофелем готов

Грибной суп с картофелем готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

грибной суп с картофелем, рецепт, рецепт грибного супа, грибной суп, рецепт супа из сушеных грибов, самый вкусный грибной суп, рецепты из грибов, суп из грибов, рецепты блюд, рецепты блюд с фото, грибной суп с фото Супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 29)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!