Окрошка на кефире с колбасой, это вкусный холодный суп приготовленный из картофеля, вареных яиц, колбасы, свежих огурцов, редиса и зелени с кефиром. Освежающая и легкая окрошка на кефире с колбасой, то что надо жарким летним днем. Любители окрошки на кефире с колбасой могут готовить её хоть круглый год. Время приготовления 30 минут

Яйца и картофель отварить, остудить и очистить. Приготовить колбасу.

Нарезать мелкими кубиками в миску картошку, яйца и колбасу.

Добавить кубиками нарезанные огурцы и редис.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Хорошо перемешать и дать настояться.

Окрошку разложить по мискам и залить кефиром. Солить по вкусу и подавать к столу. Окрошка на кефире с колбасой готова.
Приятного аппетита!
Окрошка на кефире с колбасой, рецепт, рецепты с фото, рецепты блюд с фото, рецепт окрошки, окрошка, рецепт окрошки с фото, окрошка с колбасой с фото, рецепт окрошки на кефире с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления окрошки на кефире с колбасой
Супы с мясом
европейская, русская