Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Супы
  4. › Окрошка овощная «Весенняя»

Окрошка овощная «Весенняя»

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Окрошка овощная Весенняя
Вам не кажется, что уже пора по окрошечке?! Окрошка овощная «Весенняя», это то самое блюдо, по которому мы так скучали, а в магазинах и на рынках уже есть всё для её приготовления. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Квас домашний — 1 л
Яйца — 3 шт
Редька — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Редис — 4-5 шт
Укроп — 1 пучок
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Сметана 10 %-ной жир. (для подачи) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление

В миску нарезать мелкими кубиками огурец и редис.

В миску нарезать мелкими кубиками огурец и редис.

Добавить мелко нашинкованный укроп и зеленый лук.

Добавить мелко нашинкованный укроп и зеленый лук.

Отварные яйца натереть на терке и добавить в миску к овощам.

Отварные яйца натереть на терке и добавить в миску к овощам.

Редьку очистить.

Редьку очистить.

Натереть черную редьку на терке и добавить в миску.

Натереть черную редьку на терке и добавить в миску.

Залить домашним квасом и посолить. Дать настояться в холодильнике пару часов.

Залить домашним квасом и посолить. Дать настояться в холодильнике пару часов.

Вкусная весенняя овощная окрошка готова. Разлить окрошку по тарелкам и подавать со сметаной.

Окрошка овощная «Весенняя» готова

Приятного аппетита!

Окрошка овощная «Весенняя», окрошка, рецепты, рецепты с фото, рецепт окрошки, рецепт окрошки с фото, рецепты окрошки на квасе, рецепты окрошки с зеленью, рецепты блюд, рецепты с квасом с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления овощной окрошки на квасе Супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 113)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!