🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Фасолевый суп

Ингредиенты

Фасоль красная 200 г

Вода 1,5 л

Картофель 2 шт

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Томат-паста 2 ст. л.

Масло подсолнечное 2 ст. л.

Лавровый лист 1 шт

Зелень 1 пучок

Укроп

Приготовление

Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа

Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа.

Фасоль варить в воде до полуготовности

Фасоль варить в воде до полуготовности.

Добавить картофель, порезанный кубиками

Добавить картофель, порезанный кубиками.

Лук мелко нашинковать, обжарить в сковороде на подсолнечном масле

Лук мелко нашинковать, обжарить в сковороде на подсолнечном масле.

Добавить тертую морковь, томатную пасту и 1/4 стакана воды. Тушить 5-7 минут

Добавить тертую морковь, томатную пасту и 1/4 стакана воды. Тушить 5-7 минут.

Добавить овощи из сковороды и лавровый лист. Уменьшить огонь и томить 10-15 минут.

Фасолевый суп

Перед подачей посыпать мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 341)

Добавить в «Избранное»