Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Супы
  4. › Супы с крупами
  5. › Постный рассольник на овощном бульоне

Постный рассольник на овощном бульоне

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Постный рассольник на овощном бульоне
Вкусный постный рассольник с солеными огурцами и перловкой приготовить совсем не сложно, а по вкусу он придется даже тем, кто не постится. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 3 л
Огурцы соленые — 3 шт
Картофель — 2 шт
Крупа перловая — 4-5 ст. л.
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Лавровый лист — 1 по вкусу
Черный перец горошком — 3-4 шт
Укроп сушеный — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление

Перловку замочить на 2-3 часа, отварить и промыть.

Перловку замочить на 2-3 часа, отварить и промыть.

Картофель, лук и морковь очистить.

Картофель, лук и морковь очистить.

В кастрюлю налить воды и добавить кубиками нарезанный картофель, поставить варить.

В кастрюлю налить воды и добавить кубиками нарезанный картофель, поставить варить.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

Кубиками нарезать соленые огурцы.

Кубиками нарезать соленые огурцы.

Добавит в сковороду огурцы и тушить 3-5 минут.

Добавить в сковороду огурцы и тушить 3-5 минут.

В кастрюлю добавить перловку и обжареные овощи с огурцами.

В кастрюлю добавить перловку и обжареные овощи с огурцами.

Добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу.

Добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу.

Добавить сушеный укроп, варить на медленном огне под крышкой 12-15 минут.

Добавить сушеный укроп, варить на медленном огне под крышкой 12-15 минут.

Постный рассольник

Постный рассольник готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Постный рассольник, рецепты, рецепты первых блюд, рецепты с фото, рецепт рассольника, рассольник с фото, рецепт рассольник, постный рассольник, рассольник пост, пост, постные рецепты, первые блюда в пост, постные блюда с фото, рецепты супов,суп, постный суп, суп с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления постного рассольника Супы с крупами европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 81)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!