Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшой, это вкусный и сытный обед, который легко приготовить. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Вода 2 л

Говядина (вырезка) 200 г

Лапша 30 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Лавровый лист 1-2 шт

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо и очищенную луковицу сложить в сотейник.

Залить холодной водой и поставить варить, примерно 1 час.

Процедить бульон, мясо разобрать на волокна.

Морковь очистить и натереть на терке.

Мелко нашинковать зеленый лук, приготовить лавровый лист и соль.

В бульон добавить морковь, лук и лавровый лист. Посолить и варить 5-7 минут.

Добавить лапшу и мясо. Готовить до готовности лапши.

Суп с говядиной и лапшой

Наш вкусный суп с говядиной и лапшой готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 240)