Компот из ягод малины и черной смородины на зиму

Компот из ягод малины и черной смородины на зиму, вкусный и ароматный напиток из малины и смородины, приготовленный впрок. Как приятно зимой открыть баночку своего, настоящего, натурального, прохладного компота и насладиться вкусом летних ягод. А детки, да они от вас не отстанут, пока компот не закончится. Время приготовления 55 минут

Ингредиенты

Малина 1 кг

Смородина черная 1 кг

Вода 2 л

Сахар 600 г

Приготовление

Ягоды хорошо промыть и высушить

Чтобы приготовить компот из ягод малины и черной смородины на зиму, ягоды черной смородины нужно хорошо промыть и высушить.

Банки помыть, простерилизовать и высушить. Уложить ягоды чистой и сухой смородины

Банки тщательно вымыть, простерилизовать и высушить. Уложить ягоды чистой и сухой смородины в каждую банку.

Добавить ягоды малины

Добавить ягоды малины.

Воду вскипятить и добавить сахар. Залить в банки кипящий сироп и накрыть крышками. Дать постоять 10-15 минут

Воду вскипятить и добавить сахар. Залить в банки кипящий сироп и накрыть крышками. Дать постоять 10-15 минут. Поставить банки с компотом в кастрюлю для стерилизации и кипятить 20 минут на среднем огне.

Компот из ягод малины и черной смородины на зиму

Банки аккуратно достать и закатать. Перевернуть вверх дном. Укутать в шубу и дать полностью остыть. Компот из ягод малины и черной смородины на зиму готов. Хранить в холоде.

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Оцените рецепт

(Голосов: 52)

Добавить в «Избранное»