Компот из вишни на зиму

Куда деть пару лишних ведер вишни? Конечно в компот из вишни. Зимой он будет улетать из погреба со скоростью пули. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Вишня 2 кг

Сахар (песок) 400 г

Вода 2 л

Приготовление

Ягоды хорошо промыть и обсушить.

В чистые сухие баночки сложить ягоды на 1/3 от объема.

В воде растворить сахар и довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты.

Залить в банки сироп.

Закрыть крышками. Вишневый компот настоится за сутки и поменяет цвет.

Хранить дома и в погребе.

Приятного аппетита и теплой зимы!

Оцените рецепт

(Голосов: 75)