Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Заготовки на зиму
  4. › Лечо на зиму «Сладкое»

Лечо на зиму «Сладкое»

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Лечо на зиму Сладкое
Лечо на зиму «Сладкое», аппетитная и ароматная зимняя закуска, которая по силам любой хозяйке. Этот рецепт вкусного домашнего лечо из болгарских перцев с помидорами займет достойное место в вашей кулинарной книге. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Болгарский перец — 2,3-3 кг
Лук репчатый (большие головки) — 3 шт
Помидоры — 2 кг
Сахар — 100 г
Соль — 1,5-2 ст. л.
Растительное масло — 50 мл
Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление

Перцы вымыть и удалить семена

 Перцы вымыть и удалить семена.

Нарезать ломтиками

Нарезать перец ломтиками.

Лук очистить

Луковицы очистить.

Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты

Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Помидоры порезать крупными кусочками и сложить в кастрюлю вместе с перцем

Помидоры нарезать крупными кусочками и сложить в кастрюлю вместе с перцем.

Добавить лук и перемешать

Добавить обжаренный лук и перемешать.

Поставить на огонь и варить 20-25 минут. Добавить соль, сахар и уксус

Поставить на огонь и варить 20-25 минут. Добавить соль, сахар и уксус.

Разлить по банкам и закатать

Разлить готовое лечо по банкам и закатать.

Лечо на зиму Сладкое готово

Лечо на зиму «Сладкое» готово. Укутать в одеяло на сутки.

Приятного аппетита!

Лечо на зиму «Сладкое», рецепты с фото, заготовки на зиму, лечо из перцев, рецепт приготовления лечо, рецепты лечо, рецепты заготовок, рецепты с фото, заготовки с фото, рецепт лечо на зиму, рецепты зимних заготовок с фото, рецепты блюд с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления лечо из болгарских перцев с помидорами Заготовки на зиму европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 821)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!