Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Заготовки на зиму
  4. › Маринование
  5. › Маринованные огурцы на зиму в банках

Маринованные огурцы на зиму в банках

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Маринованные огурцы на зиму в банках
Маринованные огурцы на зиму в банках, это то, без чего не обходится ни один зимний праздник! А как приятно похрустеть маринованным огурчиком вместе с жареной картошечкой. Ммм... Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Огурцы грунтовые — 3-3,5 кг
Листья смородины — 2 шт
Листья хрена — 2 шт
Зонтики укропа — 2 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Горошина черного перца — 5-7 шт
Зубчик чеснока — 5-7 шт
Уксус — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Приготовление

Ингредиенты приведены на 2 пол-литровых банки. Огурцы хорошо промыть и срезать хвостики.

Огурцы хорошо промыть и срезать хвостики.

Листья смородины, хрена, зонтики укропа, уложить на дно банок.

Листья смородины, хрена, зонтики укропа уложить на дно банок.

Добавить чеснок и специи.

Добавить чеснок и специи.

Заложить огурцы в банки.

Заложить огурцы в банки.

Залить кипятком до верха. Прикрыть крышками и оставить на 10-15 минут.

Залить кипятком до верха. Прикрыть крышками и оставить на 10-15 минут.

Слить воду в сотейник добавить соль и сахар. Из расчета на 1 литр 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли.

Слить воду в сотейник, добавить соль и сахар. Из расчета на 1 литр  2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки соли.

Залить кипящий маринад в банки и добавить уксус. На 1,5 литровую банку 2 ст. ложки.

Залить кипящий маринад в банки и добавить уксус. На 1,5 литровую банку 2 столовых ложки.

Закатать банки и убрать в тепло на ночь.

Закатать банки и убрать в тепло на ночь.

Маринованные огурцы на зиму в банках готовы

Маринованные огурцы на зиму в банках готовы. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Маринованные огурцы на зиму в банках, рецепт, рецепт маринованных огурцов, маринованные огурцы с фото, рецепты заготовок, заготовки, заготовки на зиму, рецепты заготовок из огурцов с фото Маринование европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 33)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!