Овощная смесь к мясу на зиму

Овощи промыть.

Перец очистить от семян, лук очистить от кожуры. Нарезать кубиками все овощи.

Хорошо перемешать и сложить в контейнеры.

Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить немного воды и тушить до готовности. Овощная смесь прекрасно дополнит мясо.

Приятного аппетита!