Выпечка Закуски Вторые Салаты

Маринованные помидоры черри на зиму

Маринованные помидоры черри на зиму

Маринованные помидоры черри на зиму, это вкусная закуска к любому мясному блюду и не только. Готовятся маринованные помидоры черри без стерилизации и хранятся в домашних условиях. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Помидоры черри 2 кг

Вода 1 л

Сахар 3 ст. л.

Соль 1,5 ст. л.

Уксус 9% 2-4 ст. л.

Зубчик чеснока 2-4 шт

Лавровый лист 2 шт

Душистый перец горошком 3-4 шт

Гвоздика 2-4 шт

Венчик укропа 2 шт

Приготовление

2 килограмма помидоров черри промыть и обсушить.

2 килограмма помидоров черри промыть и обсушить.

В чистые литровые банки заложить по 1 зонтику укропа, 2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 3-4 горошка душистого перца, 2 гвоздички.

В чистые литровые банки заложить по 1 зонтику укропа, 2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 3-4 горошка душистого перца, 2 гвоздички.

Заложить помидоры в банки.

Заложить помидоры в банки.

Залить кипятком и прикрыть крышками. Оставить на 15 минут.

Залить кипятком и прикрыть крышками. Оставить на 15 минут.

Воду слить в кастрюлю, на 1 литр добавить 1,5 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара. Рассол вскипятить.

Воду слить в кастрюлю, на 1 литр добавить 1,5 столовых ложки соли и 3 столовых ложки сахара. Рассол вскипятить.

Залить рассол в банки и добавить по 2 ст. ложки 9% уксуса на 1 литровую банку.

Залить рассол в банки с помидорами и добавить по 2 столовых ложки 9% уксуса на 1 литровую банку.

Закатать банки и убрать в тепло до полного остывания.

Закатать банки и убрать в тепло до полного остывания.

Маринованные помидоры черри на зиму готовы

ПМаринованные помидоры черри на зиму готовы. Банки с помидорами черри хорошо хранятся как дома, так и в погребе.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 38)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!