Выпечка Закуски Вторые Салаты

Салат на зиму «Аппетитный»

Салат на зиму Аппетитный

Простой и вкусный вариант приготовления салата из овощей на зиму. Его можно использовать как в качестве закуски, так и в качестве заправки для супа или вторых блюд. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 кг

Огурцы 1 кг

Помидоры 1 кг

Морковь 1 кг

Болгарский перец 1 кг

Растительное масло 100 мл

Соль 1,5 ст. л.

Сахар 2 ч. л.

Уксус (9%) 150 мл

Приготовление

Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите

Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите.

Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.

Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.

Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками

Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками.

Помидоры порежьте ломтиками

Помидоры порежьте ломтиками.

Хорошо перемешайте, добавьте соль, масло, сахар и уксус

Хорошо перемешайте, добавьте соль, растительное масло, сахар и уксус.

Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут

Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут.

Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте

Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте.

Салат на зиму Аппетитный готов

Дайте остыть в одеяле. Салат на зиму «Аппетитный» готов. Храните в холоде.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Оцените рецепт

(Голосов: 840)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!