Варенье из слив половинками на зиму

Сливы промыть и обсушить.

Разделить сливы на половинки и удалить косточки.

Выложить нижний слой слив в кастрюлю.

Засыпать сахаром и повторить слои, пока сливы не закончатся. Верхний слой-сахар и оставить на 2-3 часа.

Поставить варить до закипания, оставить на 1 час.

Снова поставить варить на медленном огне 30-35 минут, при необходимости убирать пену.

Варенье из слив половинками на зиму разлить по чистым баночкам. Закрутить варенье из слив крышками. Убрать в тепло до полного остывания.

Варенье из слив половинками на зиму готово. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!